Magamról

Budapest, Hungary
Amatőr tortadíszítéssel és sütéssel töltöm szabadidőmet családom és ismerőseim legnagyobb örömére. Gyerekkorom óta sütök, viszont az igazi tortadíszítés és a formatorták világáról csak nemrég kezdtem el még többet megtudni és persze aktívan gyakorolni.... Íme az eredmény!!! :) Jó nézelődést! :) Üdv, RENKA

2012-10-07

Runberries :-)

Ezt  a tortát a kerületi futóklubunknak sütöttem egy maratoni felkészülést megelőző esti tésztapartyra.
Mondhatom nagy szeretettel fogadták a futóklub lógójával ellátott tortát ! :)
HAJRÁ RUNBERRIES!!! :)

Matyó

Első matyó mintásnak szánt alkotásom. :-)
Torta: 11cm átmérőjű minitortácskák, belül négy piskótalap, csokikrémmel töltve, és kívül ugyanezzel szépen egyenletesen megkenve.
A fondant borítást követően alulra egy szegélyt készítettem. A torta tetején található matyó virágot fondantból alakítottam ki, majd, pirossal átfestettem. Miután megszáradt egy fondantból derelyevágóval körbevágott kis "terítőre" ráragasztottam, majd pedig ezt a "terítőt" ragasztottam a torta tetejére.
Ezután következett a többi virág ill. díszítés. Fehér fondantot Wilton ételszínező géllel beszineztem, majd ezután megformáztam a sok kis színes virágot. Ezt követően ráragasztottam mindent egyesével.
Nekem nagyon tetszik az eredmény, hát nektek? :)