Ez az eddigi egyik kedvenc tortám! Talán igaz a mondás, miszerint gyakorlat teszi a mestert ;-) No jó, még messze állok a tökéletes torta elkészítésétől, de mindenesetre nagyon elégedett voltam magammal, mikor ezzel elkészültem (megjegyzem igen rövid idő alatt).
Ez afféle "torta a tortában" dolog lett - két szintes, de az alsó szint közepéből (minden szélétől kb. 1-2 cm-re) kivágtam egy darabot, miután bevontam a képen látható málnapiros színű fondanttal, és beleraktam a másik kékkel burkolt tortadarabot. Mielőtt azonban beleraktam fodrokat csináltam a málnapiros színből, hogy olyan legyen, mintha egy dobozon ill. annak csomagolópapírján "csücsülne" az ing. (a fekete "izé" a képen pedig egy szalag kilógó darabját jelentené)
Miután a két tortát egyberaktam megkezdődött a díszítés: először egy kis leeső piskótadarabot bevontam vastagabbra nyújtott fehér fondanttal. Odamértem a tortára, hogy kb. jól fog-e kinézni gallérnak. Mégegyszer bevontam egy vékonyra nyújtott fondanttal, és végül az egészet meghajlítgattam, hogy gallér formát kapjak. A gallért vajkrémmel ragasztottam a tortára. Ezután következett a nyakkendő kialakítása a maradék kék fondantból. Miután elkészült, gondoltam legyen csíkos, designos, ezért kitaláltam hogy követhetnék egymást a fondantcsíkok, és egyesével felragaszgattam.
Utána rögzítettem a tortához (a tetejét vajkrémmel a többit Tylose porból készült ételragasztóval. De az egészet lehetett volna vajkrémmel!)
Végül gondoltam, jól nézne ki egy zseb is, így gyorsan azt is kiméreteztem és kivágtam a fondantból, majd odaragasztottam.
És VOILA!!! :)
Belül amúgy csokis piskóta, barackos túrós krémmel töltve! Nagyon FINI VOLT!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése