Magamról
- Renka
- Budapest, Hungary
- Amatőr tortadíszítéssel és sütéssel töltöm szabadidőmet családom és ismerőseim legnagyobb örömére. Gyerekkorom óta sütök, viszont az igazi tortadíszítés és a formatorták világáról csak nemrég kezdtem el még többet megtudni és persze aktívan gyakorolni.... Íme az eredmény!!! :) Jó nézelődést! :) Üdv, RENKA
2012-07-21
Busz
A busz - tortám belseje sima piskóta, banánpudingos - krémes töltelékkel (isteni lett! :)
A hosszúkás téglalap alakú tortaformámat használtam, amit a tetejéig megtöltöttem a piskótatésztával (8 tojásos piskótából..). Ez azért kellett, hogy kellően magas legyen a busz (nyilván még bele lehet számolni azt is, hogy a három töltelék réteg miatt tovább fog emelkedni a kreálmány :)
Egy napot pihentettem a megtöltött tortát a hűtőben, hogy jól "összeálljon" és kellően megszilárduljon. Maga a díszítés bármily hihetetlennek tűnt még számomra is, max 20-25 percet vett igénybe. Vajkrémet használtam, illetve a krém egy részét szürkére festettem gél ételfestékkel.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése